• Muy buena rusticidad.
• Resistente a las variaciones de temperatura.
• Piernas fuertes.
• Muy buenas aptitudes maternales.
• El Aubrac es capaz de alimentar a su cría perfectamente por sí solo.

• Vestirse con o sin ayuda:

98 %

• Peso al nacer masculino :

39,5 kg

• Rendimiento en canal :

56 à 58%